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Wir suchen Dich!

Der Romantische Winkel ist mehr als ein Hotel – wir sind ein mehrfach ausgezeichnetes Hideaway im Harz, das für persönliche Nähe, höchste Qualität und echte Gastfreundschaft steht. Als „Ausgezeichneter Arbeitgeber Hotellerie 2025“ legen wir großen Wert auf Wertschätzung, Weiterentwicklung und ein starkes Miteinander – sowohl im Umgang mit unseren Gästen als auch im Team.

Bei uns kannst du eine Ausbildung in einem inspirierenden Umfeld starten, in dem du praxisnah lernst, Verantwortung übernimmst und Teil eines engagierten Teams wirst. Ganz gleich, welchen Beruf du erlernen möchtest: Wir begleiten dich auf deinem Weg und fördern deine Talente.

Deine Aufgaben während der Ausbildung in unserem Hotel

In deiner 3-jährigen Ausbildung bei uns im Romantischen Winkel wirst du zum Profi am Gast! Du tauchst tief ein in die Welt der gehobenen Gastronomie und erlebst alle Facetten des Restaurant- und Veranstaltungsservices – vom Frühstück bis zum Gourmetdinner, von der Poolbar bis zur Eventbetreuung. Schritt für Schritt entwickelst du deine Fähigkeiten, lernst die Abläufe eines Spitzenhotels kennen und wirst zu einer echten Allroundkraft im Service.

Frühstücks-, Abend- und Gourmetservice
Du betreust unsere Gäste in allen Restaurantbereichen und sorgst dafür, dass jeder Moment ein Erlebnis wird. Vom entspannten Frühstück über das Dinner bis zum Gourmetservice – hier lernst du charmant, professionell und flexibel auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen.

Poolbar & Events
Egal, ob Cocktails an der Poolbar oder die Umsetzung eines großen Events – du bist mittendrin. Du lernst, wie man Abläufe organisiert, Gäste begeistert und für einen reibungslosen Service sorgt.

Tranchieren, Filetieren & Weinservice
Hier wirst du zum Profi für Details: Filetieren, Tranchieren, fachgerechter Weinservice – mit diesen Skills hebst du jeden Service auf ein neues Level.

Tagungs- und Veranstaltungsverkauf
Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Meetings, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen. Kreativität, Organisationstalent und ein Auge fürs Detail sind hier gefragt – und du wirst Teil des Erfolgs jedes Events.

Bei uns wirst du zum Profi am Gast und lernst alle Bereiche eines Restaurants kennen. Werde Teil unseres Teams und gestalte aus deiner Ausbildung ein echtes Erlebnis – für dich und unsere Gäste!

Das solltest Du mitbringen

  • Mindestens Hauptschulabschluss / Schulabschluss
    Du hast einen Schulabschluss in der Tasche und Lust, richtig durchzustarten – bei uns lernst du alles, was du brauchst, um Profi am Gast zu werden.

  • Leidenschaft für Gäste & Service
    Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern – beim Frühstück, Dinner, Event oder an der Poolbar.

  • Affinität für Speisen & Getränke
    Du hast Spaß daran, Gerichte, Drinks und Wein zu entdecken, zu servieren und Gäste dabei zu begeistern.

  • Teamplayer-Mentalität
    Du arbeitest gerne im Team, feierst gemeinsame Erfolge und weißt, dass zusammen alles mehr Spaß macht.

  • Engagement & Begeisterungsfähigkeit
    Du bist motiviert, neugierig und packst mit Herzblut an – egal ob beim Service oder hinter den Kulissen.

  • Flexibilität & Belastbarkeit
    Kein Tag ist wie der andere – du stellst dich auf unterschiedliche Aufgaben ein und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.

  • Professionelles Auftreten
    Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten sind für dich selbstverständlich – du bist die Visitenkarte des Hauses.

Wir bieten Dir

  • Ein abwechslungsreiches und praxisnahes Arbeitsumfeld, in dem du alle Bereiche der Küche kennenlernst

  • Gestaltungsspielraum, um deine Kreativität einzubringen und dich aktiv an Abläufen und Projekten zu beteiligen

  • Ein wertschätzendes Team und eine gelebte Gastgeberkultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird

  • Individuelle Förderung, Entwicklungsmöglichkeiten und praxisnahe Weiterbildung

  • Mitbenutzung unseres Wellnessbereichs und des Fitnessstudios

  • Kostenfreie Getränke und Personalessen

  • Mitarbeiterrabatte in unseren weiteren Hotels

  • Ein motivierendes Umfeld in einem mehrfach ausgezeichneten Haus mit hohem Qualitätsanspruch

  • Attraktive Zusatzleistungen und ein offenes, herzliches Arbeitsklima

Kontaktdaten

Martina Stützer
Bismarckstraße 23
37441 Bad Sachsa

Tel. 05523 304 929